Una cosa che non riesco a gettare

Una cosa che non riesco a gettare a casa mia è il pane.

Quando apro l’anta della cucina dove ripongo solitamente il cesto che lo contiene, oltre a quello fresco comprato il giorno stesso,ne trovo anche accanto di quello raffermo accumulato giorno dopo giorno.

Mio figlio mi rimprovera invitandomi a buttarlo ed io imperterrita gli rispondo che il pane è sacro.

Sicuramente, la mia,  è per una questione di educazione ricevuta.

E’ uno di quei retaggi cattolici che ti fa sentire in peccato nel prendere la pagnotta e lasciarla cadere nel cesto dell’immondizia.

Da piccina le suore non mancavano mai nel ricordarci l’importanza di quel alimento e che dovevamo ritenerci fortunati se ogni giorno lo trovavamo sulla nostra tavola.

Non tutti avevano la possibilità di mangiarlo, in quanto poveri.

Mia madre, da sempre, lo grattugia e quando non lo usa per preparare altre pietanze, lo mette sul davanzale della finestra per i passerotti di passaggio affamati.

Questa è una cosa che ho trasmesso anche a mia figlia.

Durante i lunghi mesi invernali, a casa nostra, non manca mai di vedere un pettirosso piuttosto che un passerotto intento a beccare briciole di pane.

Ogni mattina quando accompagno mia figlia a scuola, fermo l’auto per farla scendere proprio  davanti ad una palazzina.

Tutte le volte rimaniamo qualche minuto dentro l’abitacolo ad osservare alcuni animali raminghi   intenti a mangiare gli avanzi, o proprio le molliche di pane, che i condomini lasciano ogni giorno nella casetta di legno allestita proprio per loro..

Uccellini e gatti convivono  insieme sotto questa tettoia di legno..ed è uno spettacolo unico da ammirare.

Quando riparto provo una sensazione piacevole al pensiero che esistono ancora persone che pensano agli animali meno fortunati e che conosce bene l’importanza che ha una mollica di pane.

In bocca al cestino sarebbe davvero uno spreco.